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“民族團結一家親”

快餐店里團結情

2019-11-13 10:12  來源:新疆新聞在線網

新疆新聞在線網11月13日消息(新疆臺記者 張瑩):在烏魯木齊市沙依巴克區和田二街“民族團結一條街”有一家麥客萊快餐店,員工由漢族、維吾爾族、回族和東鄉族組成,大家團結合作、互幫互助,為各族顧客提供特色美食。

“老板,來一個干煸炒面、過油肉拌面和黃燜雞米飯。”中午兩點,烏魯木齊市市民阿卜杜拉·圖爾貢和朋友們相約來到麥客萊快餐店吃飯。“有包子、油條、牛肉面,各民族的特色菜都有,飯菜都很可口。我經常和我的朋友一塊來吃飯。”

快餐店里共有9名員工,來自四個不同的民族,每人都有自己的拿手好菜。店里的菜單上既有包子、油條配豆漿,也有粉湯、牛肉面、烤肉、拌面和抓飯,還有香噴噴的東鄉手抓肉、東鄉雞等。每天一大早,大家就開始忙碌起來,準備迎接顧客。阿木提·烏拉伊剛到店里時只會做烤肉、拌面,現在已經學會了不少新菜品。“(跟)師傅學炸油條、做豆漿,我跟同事們相處很融洽,像兄弟姐妹一樣。”

生活中,員工們也互相幫助、互相關心。今年8月份,阿木提·烏拉伊在老家伽師縣的母親不小心從車上摔下來,小腿骨折。同事們得知消息后,一邊寬慰他,讓他放下手里的工作安心回家照顧母親,一邊自發捐款,不到一天,就捐款近2000塊錢。員工陳巖:“我們都像親人一樣,他家有困難,我們出一份力是應該的。”

餐廳老板馬曉綱:“我們的餐廳就像一個大家庭,我們都是兄弟姐妹,以后我們仍然要團結,把各個民族的美食聚集在一起,帶給市民豐富的美食種類,展現我們新疆各民族的美食文化。”

〖2019.11.13-10:12〗 責任編輯:王冠


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